Descripción
Una tetera de vidrio te deja ver lo que pasa dentro. Ves cómo se abren las hojas y cómo el color del té se oscurece. Cuando tiene buen aspecto, sacas el filtro.
La tetera es de vidrio de borosilicato. Es el mismo vidrio que se usa en los laboratorios, porque soporta cambios bruscos de temperatura. Vierte agua hirviendo directamente del hervidor o ponla sobre un calientaplatos de vela para mantener el té caliente.
El filtro es de acero inoxidable con agujeros finos. Llega hasta el fondo de la tetera. Muchos filtros se quedan a mitad de altura, y entonces media tetera no infusiona bien. Con este filtro, incluso poca agua llega a todas las hojas.
Saca el filtro cuando el té esté listo. Así se detiene la infusión y el té no amarga mientras reposa.
Sin el filtro, la tetera funciona como jarra. Úsala para agua con limón, té helado casero o zumo en el desayuno.
La tetera tiene una capacidad de 1,2 litros, unas cinco tazas. El vidrio y el filtro son aptos para lavavajillas.
