Hacer compost en un jardín pequeño

El compost es el mejor alimento que existe para un jardín, y puedes hacerlo tú mismo con restos que ya tiras. No necesitas un jardín grande ni mucho tiempo. Basta con un compostador en un rincón.

Elige un sitio

Coloca el compostador directamente sobre la tierra, no sobre baldosas ni hormigón. Las lombrices, los escarabajos y otros pequeños ayudantes entran desde abajo y hacen gran parte del trabajo. Lo mejor es un sitio a media sombra. A pleno sol, el compost se seca. A la sombra total, se queda frío y lento.

El compostador 300 litros se monta en unos quince minutos. Los paneles encajan sin tornillos y la tapa queda bloqueada, así que el viento y los animales se quedan fuera.

Verde y marrón

Un buen compost necesita dos tipos de material, en cantidades más o menos iguales.

• Verde: peladuras de fruta y verdura, posos de café, hojas de té, césped recién cortado y restos blandos de plantas. Lo verde aporta nitrógeno y humedad.
• Marrón: hojas secas, ramitas, paja, cartón troceado y hueveras. Lo marrón aporta carbono y aire.

Con demasiado verde, el compostador se vuelve húmedo y maloliente. Con demasiado marrón, no pasa nada. Añádelos en capas finas y el equilibrio se consigue solo. Una bolsa de hojas secas recogidas en otoño junto al compostador viene muy bien todo el año.

Lo que no debe entrar

Deja fuera la carne, el pescado, los lácteos, la comida cocinada con aceite y los excrementos de mascotas. Huelen y atraen a las ratas. Deja fuera también las malas hierbas con semillas y las plantas enfermas.

Aire y agua

El compost necesita aire. Las aberturas laterales del compostador lo dejan entrar. Una vez al mes, remueve la capa de arriba con una horca. El compost debe notarse como una esponja escurrida: húmedo, no mojado. En un verano seco, vierte encima una regadera de agua. El agua de lluvia del depósito va muy bien.

La cosecha

Al cabo de seis a doce meses, el fondo del compostador se convierte en una tierra oscura y suelta que huele a suelo de bosque. Abre la trampilla de abajo y sácala con el desplantador con mango de fresno. Los restos nuevos siguen entrando por arriba.

Mezcla el compost con la tierra de tus arriates o llena el huerto elevado de madera de cedro con una mezcla de compost y tierra de jardín. Tus hortalizas notarán la diferencia.

Jardín pequeño, pocos residuos

Una familia genera una cantidad sorprendente de restos de cocina. Con un compostador, gran parte vuelve a tu propio jardín en lugar de ir al contenedor. Menos residuos, mejor tierra y abono gratis para las plantas. Un buen trato para un rincón del jardín.