Compostagem num jardim pequeno

O composto é o melhor alimento que há para um jardim, e pode fazê-lo a partir de restos que já deita fora. Não precisa de um jardim grande nem de muito tempo. Um compostor num canto chega.

Escolha um sítio

Ponha o compostor diretamente sobre a terra, não sobre mosaicos ou betão. As minhocas, os escaravelhos e outros pequenos ajudantes entram por baixo e fazem grande parte do trabalho. Um sítio à meia-sombra é o melhor. Ao sol direto, o composto seca. Em sombra cerrada, fica frio e lento.

O compostor 300 litros monta-se em cerca de quinze minutos. Os painéis encaixam sem parafusos e a tampa trava, por isso o vento e os animais ficam lá fora.

Verde e castanho

Um bom composto precisa de dois tipos de material, em quantidades mais ou menos iguais.

• Verde: cascas de legumes e de fruta, borras de café, folhas de chá, relva acabada de cortar e restos de plantas macios. O verde traz azoto e humidade.
• Castanho: folhas secas, raminhos, palha, cartão rasgado e caixas de ovos. O castanho traz carbono e ar.

Demasiado verde, e o compostor fica molhado e cheira mal. Demasiado castanho, e não acontece nada. Junte-os em camadas finas e o equilíbrio trata de si próprio. Um saco de folhas secas ao lado do compostor, apanhadas no outono, dá jeito o ano inteiro.

O que fica de fora

Deixe de fora a carne, o peixe, os lacticínios, a comida cozinhada com óleo e os dejetos de animais. Cheiram mal e atraem ratos. Deixe também de fora as ervas daninhas com sementes e as plantas doentes.

Ar e água

O composto precisa de ar. As aberturas nos lados do compostor deixam-no entrar. Uma vez por mês, mexa a camada de cima com uma forquilha. O composto deve parecer uma esponja espremida: húmido, não molhado. Num verão seco, deite-lhe um regador de água por cima. A água do depósito de água da chuva funciona bem.

A colheita

Ao fim de seis a doze meses, o fundo do compostor transforma-se numa terra escura e esfarelada que cheira a chão de floresta. Abra a portinhola em baixo e tire-a com a pá de jardinagem com cabo de freixo. Os restos novos continuam a entrar por cima.

Misture o composto nos canteiros, ou encha o canteiro elevado em madeira de cedro com uma mistura de composto e terra de jardim. Os seus legumes vão notar a diferença.

Jardim pequeno, pouco lixo

Uma família produz uma quantidade surpreendente de restos de cozinha. Com um compostor, grande parte volta para o seu próprio jardim em vez de ir para um contentor. Menos lixo, melhor terra e adubo gratuito. É um bom negócio para um canto do jardim.