Description
Le verre doseur est l’un des ustensiles les plus simples de la cuisine, et l’un des plus utilisés. Celui-ci est en plastique transparent et contient 1 litre.
À l’intérieur, trois échelles : une en millilitres pour l’eau, le lait et le bouillon, une en grammes de farine et une en grammes de sucre. La farine et le sucre n’ont pas le même poids par millilitre, d’où une échelle pour chacun. Pour une recette rapide, inutile de sortir la balance.
Les graduations sont imprimées à l’intérieur du pichet. Une impression à l’extérieur s’use avec le temps, surtout au lave-vaisselle. À l’intérieur, les repères restent nets.
Le pichet a une base large. Rempli à ras bord, il reste debout sur le plan de travail et ne se renverse pas au moindre choc.
Le bec est étroit : vous versez le lait dans une petite casserole ou la pâte dans un gaufrier sans en mettre à côté.
Le pichet est léger, passe au lave-vaisselle et va aussi au micro-ondes pour tiédir du lait.
Pour des poids exacts, utilisez la balance de cuisine numérique 5 kg.
