Descrizione
Nei dolci il risultato migliore arriva pesando. Una tazza di farina può contenere quantità molto diverse a seconda di come la riempi. Con una bilancia ottieni sempre lo stesso risultato.
Questa bilancia digitale pesa fino a 5 chili con passi di 1 grammo. È abbastanza precisa per il lievito e abbastanza robusta per una grande ciotola di impasto.
Il tasto tara è la parte più utile. Appoggia una ciotola sulla bilancia e premi tara: il display mostra zero. Aggiungi 250 grammi di farina, premi di nuovo tara e aggiungi lo zucchero. Pesi tutti gli ingredienti nella stessa ciotola, senza fare conti e senza stoviglie in più.
Il piano è in vetro nero liscio. La farina rovesciata o una goccia di latte si tolgono con un panno umido. Il display è grande e facile da leggere, anche con una ciotola grande sopra.
La bilancia è abbastanza sottile da riporla in piedi in un cassetto o accanto ai taglieri.
Un buon compagno per la caraffa graduata 1 litro.
