Beschreibung
Dieser runde Kugelgrill kann mehr als Würstchen grillen. Mit Deckel wird er zum Ofen im Freien.
Der Rost hat einen Durchmesser von 45 Zentimetern. Das reicht für eine Familie mit vier bis sechs Personen.
Der Deckel ist das Entscheidende. Ohne Deckel grillst du direkt über der Glut: Steaks, Burger und Gemüse. Mit Deckel füllt sich der Grill mit heißer Luft und arbeitet wie ein Backofen. Schieb die Kohle auf eine Seite und leg das Grillgut auf die andere. Das ist indirektes Grillen. Ein ganzes Hähnchen oder ein großes Stück Fleisch gart gleichmäßig durch, ohne außen zu verbrennen.
Unten und im Deckel gibt es Lüftungsschieber. Sie regeln, wie viel Luft an die Kohle kommt. Mehr Luft heißt ein heißeres Feuer. Weniger Luft heißt eine niedrigere Temperatur. Schließt du alle Schieber, geht das Feuer aus.
Unter dem Grill hängt ein Aschefänger. Die Asche fällt beim Grillen hinein. Wenn alles ganz kalt ist, nimmst du ihn ab und leerst ihn.
Der Grill ist schwarz.
Lass die Kohle vor dem Grillen 20 Minuten durchglühen, bis sie grau ist.
Das passende Werkzeug: das Grillbesteck, 3-teilig.
