Descrizione
La caraffa graduata è uno degli attrezzi più semplici della cucina, e uno dei più usati. Questa è in plastica trasparente e contiene 1 litro.
All’interno trovi tre scale. Una indica i millilitri per acqua, latte e brodo. Una i grammi di farina, e una i grammi di zucchero. Farina e zucchero hanno un peso diverso per millilitro, quindi ognuno ha la sua scala. Per una ricetta veloce non devi tirare fuori la bilancia.
Le scale sono stampate all’interno della caraffa. Le scritte all’esterno con il tempo si consumano, soprattutto in lavastoviglie. All’interno restano ben leggibili.
La caraffa ha una base larga. Piena fino all’orlo resta dritta sul piano di lavoro e non si rovescia se la urti leggermente.
Il beccuccio è stretto: versi il latte in un pentolino o la pastella nella piastra per waffle senza sbrodolare.
La caraffa è leggera, va in lavastoviglie e anche nel microonde per scaldare il latte.
Per pesi esatti, usa la bilancia da cucina digitale 5 kg.
