Beschreibung
Der Milchaufschäumer von Brammels macht aus kalter Milch in etwa neunzig Sekunden Schaum. Du gießt Milch ins Kännchen, schließt den Deckel und drückst den Knopf. Das ist alles.
Der Quirl wird von einem Magneten im Sockel gehalten. Er dreht sich gleichmäßig und leise, und im Kännchen selbst sitzt kein Motor. Deshalb kannst du das Kännchen vom Sockel nehmen und direkt in eine Tasse gießen.
Es gibt drei Stufen:
– fester, heißer Schaum für Cappuccino,
– leichter, heißer Schaum für Latte macchiato oder heiße Schokolade,
– kalter Schaum für Kaffee auf Eis im Sommer.
Zum Erwärmen fasst das Kännchen 240 ml Milch, zum Aufschäumen etwa 120 ml, denn Schaum braucht Platz zum Wachsen. Zwei Markierungen innen zeigen jeweils die Höchstmenge.
Vollmilch ergibt den cremigsten Schaum. Pflanzendrinks funktionieren auch, der Schaum wird aber leichter. Am besten nimmst du eine Barista-Variante.
Innen ist das Kännchen antihaftbeschichtet, sodass Milch nicht am Boden anbrennt. Kurz unter dem Wasserhahn ausspülen genügt. Das Kännchen gehört nicht in die Spülmaschine.
Passt gut zu den Cappuccinotassen im 6er-Set.
